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    • 时间:2019-11-21 11:46:58
    • 来源:118图库
    • 作者:张卓
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        本来普洱茶成为期货是通过打造普洱茶的金融属性来增加普洱茶的收藏,最终目的是为了扩充普洱茶的零售。但“芳村回流”现象出现以后,彻底打破了这个设想。非但没有增加零售,反而导致零售萎缩。茶价升的越离谱,零售就越低迷。所以当一款茶从几千元升值上万元的高价之后,对零售的影响有多大可想而知。  普洱茶“由藏到炒”,已经离茶的品饮属性越来越远。庄家、厂商推波助澜,懵懂散户痴迷于纸上富贵,一场热闹大戏只等着鼓声戛然而止那一刻。

        茶礼是我国以茶待客形成的一种礼仪,是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神,它兴于唐,盛于宋,鼎于明,衰于清,复苏于现代。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是一种益于身心的和美礼仪。喝茶能静心、养神、益智,有助于陶冶情操,砥砺心志,去除杂念,怡情悦性,与“清静、恬澹”的东方哲学思想很契合,也符合佛道儒的“内省修行”思想,它是茶道的核心,茶文化的灵魂。古人品茗讲究六境:择茶、选水、侯火、配具、环境和饮者的修养。宋代品茶有一条法则叫“三点”:新茶、甘泉、洁器为一;天气景色宜人为一;风流儒雅、气味相投的佳客为一。明代品茶要求更为严格和细致,有“十三宜”和“七禁忌”。“十三宜”即:一无事,二佳客,三独坐,四吟诗,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。“七禁忌”即:一不如法,烹点不得法;二恶具,茶具不清洁;三主客不韵,主人、客人举止粗俗。四冠裳苛礼,过于拘束礼仪;五荤肴杂陈,茶贵清,一案荤腥,不能辨味;六忙,没有品茶的工夫;七壁间案头多恶趣,环境布置俗不可耐。  让人想脱下鞋子来打人的是,当时在场的所谓的专家、学者,不但没有对事有其他看法之外,还大赞特赞这老板“想法好”。

       本文为你盘点介绍普洱熟茶的轻发酵、重发酵、适度发酵、浓熟发酵,以及春茶、夏茶、秋茶发酵的同,年份的判定和造假。

        九十年代末期,到21世纪初期加入的台湾人、大陆人,尤其是台湾人,其中的一些人受过较高的文化教育,通过钻研与梳理普洱茶的历史文化、品鉴与收藏投资体系,并大力宣传之,取得了普洱茶产业的话语权。但他们没有年份茶库存,仓储的话语权在香港人手里。普洱茶的收藏投资价值要靠仓储来体现,仓储话语权的缺失,让台湾与大陆的茶文化人很难走到话语权的中心。与此同时,台湾、大陆许多茶商,是做普洱茶的新人,他们手里没有老货,也要向香港人进货,他们不愿意被香港的大盘商、二盘商“剥削”一道。今晚开什么码  普洱茶在高温高湿地区存放,如果没有人工干预,翻仓、退仓,也就是降低湿度、均匀转化的过程,丢掉这个过程,历经几十年的高温高湿,早已炭化成灰,这是常识得不能再常识的东西。曾经于70年代到90年代控制香港普洱茶市场的南天公司东家周勇先生说:“百年老茶不过是一场骗局。”但是,年复一年,日复一日,普洱茶的骗局不断在各地重演,都是各种仓储的传说,都是各种老茶的传说,都是把霉味当陈香那一套说辞,是普洱茶笨?还是人愚蠢?

        3、形状各异

        在这1000个人里面,大到企业高管小到普通职员,社会各个收入阶层的人都有。在喜好方面有热爱户外运动的人士,也有宅在家里的宅男腐女,唯一值得庆幸的是这1000个人里面有很多人喜欢美食,不过普洱茶跟美食完全不搭边,而且爱吃是人的天性,这也几乎无法被直接利用。  传承、担当、致用,

        熟茶的诞生是为了模仿老生茶,要做出老生茶一样口感的熟茶,必须要用轻发酵。因此熟茶过去的传统经典工艺是轻发酵。但2005年以后,流行卖新茶,大家为了赶快变现,就改变了熟茶轻发酵的传统,转而去生产发酵9成,甚至9.5成的熟茶。这种酱油黑汤茶,除了喝起来顺滑,适口性好,适合现喝,不懂茶的人喝之外,没有太大优点。相反缺点满满:首先发酵程度太深,缺乏后期转化空间;其次香气不够,喝了口干舌燥、卡喉,更不要说回甘生津了。

        刚刚从竹筐、纸箱等大包装中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味;要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节;经过“醒茶”处理后的普洱茶,会因茶质凝聚而迅速产生饱满、厚重的香气与口感;老茶“醒茶”约一个月,口感就会有明显的转化,在三至五个月后则达到巅峰,香韵凝聚,汤滑质厚。

        冰岛长年无雪,四季如春。产“冰岛茶”的冰岛村包含五个村民小组,即地界,南迫,冰岛,坝歪,糯伍。  1973年之后,普洱茶的定义为熟茶,只不过这种熟是两种方法,一种是渥堆,一种是仓储陈化,这两种方法都称为后熟。然而,现在的销区从香港扩大到了全国,香港十年仓储转化的经验放之全国则不准,因为温度湿度的条件不一样。而且,06年之后,江湖的势力干翻了庙堂,未经陈化发酵的青茶,现在的定义也算普洱茶,由此,市场又多了些故事出现。 茶有百味,适者为珍。普洱茶最应该加上的产品说明就是这一项。茶买回去不好喝,感觉被忽悠了,或是觉得有些茶就是吹出来的。

    责任编辑:手机飞信下载官网

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