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    • 时间:2019-11-18 17:13:58
    • 来源:118图库
    • 作者:秦文公
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       而泡茶的水温也因茶而异,冲泡高档绿茶例如我们的黄山毛峰应选用85至90度的热水最为适宜。悬壶高冲 凤凰三点头,执壶冲水,似高山涌泉,飞流直下。茶叶在杯中上下翻动,促使茶汤均匀,同时,也蕴含着三鞠躬的礼仪。请您观茶品茶 黄山毛峰汤色清澈明亮;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜,令人赏心悦目。借此祝大家身体健康、万事如意。喜闻幽香 轻轻推动杯身,茶香慢慢飘来,细心品味。鉴赏茶汤 双手托杯,缓缓转动杯身,观赏茶汤色泽及茶叶在茶汤中舒展起伏的状态。共品香茗 同品佳茗,共话友谊   一、茶文化与茶道  1、茶与生活  茶文化作为中国传统文化的一部分,自古以来就得到各民族的重视与提倡。中华民族五十多个,生活习惯各异,但是在饮茶、嗜茶方面却有诸多相同之处。在国人看来,“茶”不仅是解渴的饮料,还有许多自然的功能妙用,茶可以清神益智、帮助消化,“茶”可以培养文化内涵、升华自己的精神境界,“茶”可以在各种茶事活动中用以方交朋友、协调人际关系,沟通彼此的情感,以茶雅志,以茶会友

       茶水画的探索对艾先生来说并不是一种时髦的猎奇,更不是无继承的随意创新,而是一种充满活力和谨慎的有修养的探索,这可能是由于艾明福先生一直信奉行动永远高于宣言的缘故,以至于他的茶水画艺术已成蔚为大观,世人却难以全面了解其人其画。茶水画的探索对艾先生来说并不是一种时髦的猎奇,更不是无继承的随意创新,而是一种充满活力和谨慎的有修养的探索,这种探索不是一种技法的发现、精炼与成熟,更严格地说是对艺术理解的一种境界。潘天寿先生说过,境界是分层次的,一步一重天。我理解艾先生的这种境界是基于对中国画传统的深入理解及对西方现代艺术的心领神会。如果不是从文化大背景上对东西方艺术的发展有所感悟,下多大的功夫都难以达到这种境界。艾明福先生对茶水画探索的缘由可以说并不是对茶情有独钟,而是一种艺术和文化的需要,也可以说是一种偶然的必然。艾先生说他上午与下午都要喝浓茶,那纯是为了提神。对于茶水画,艾先生是当作一个完整体系来研究的,他正在从传统演变、民族精神、艺术规律、生活实践、技法创新等多方面做整体研究与创作实践。 也许是因为金银花性寒味甘,具清热解毒之功,所以餐餐饫肥的西太后才对金银花特别青睐吧!为了美容,慈禧每隔10天服一次珍珠粉,也用茶水送服。德龄对此也有细腻的描写:那太监便颤巍巍的将那一茶匙的珠粉授给太后,太后一接过来,便伸出舌头把那粉倒了上去;其时我们站在旁边承值的人已早就给伊整下一盅温茶,只待伊把珠粉倾入口内,便忙着送茶过去,伊也不接茶杯,就在我们手喝了几口,急急的把珠粉吞下去了。慈禧临睡前,还要喝一杯糖茶,以利安神养身,并认为“效力的确很好”。她还备有一个装填茶叶的茶枕,据说用茶枕可以安神明目。相传,专为慈禧太后到西郊汲取玉泉水的水车,必须在大路中间行驶,不许靠边;只准推车人在车后推车,不许在车前拖车。不过,有人说,慈禧当年得宠于皇上,也与茶有关,就似乎说得太玄乎了。而慈禧太后的外甥、咸丰皇帝的侄子,清代德宗光绪皇帝,平日亦“嗜茶,晨兴,必尽一巨瓯,雨足云花,最工选择”(徐珂《清稗类钞》“德宗嗜茶烟”条),则是事实。谈曹琥的《请革芽茶疏》《请革芽茶疏》写作到现在已有四百七十周年了。这是安徽茶叶史上值得大书一笔的事。这篇文章对封建王朝的贡茶制度进行了鞭挞和暴露。读后令人触目惊心,愤慨之感油然而生。人以文存,作者曹琥直到今天尚未被人所忘却,原因即在于此吧!?  曹琥明史无传,生平不详。

       另一种为高雅、含蓄,但清幽的兰香也非常明显,显得具有阴柔性、渗透力强,其优胜之处在于茶汤口感较有亲和力,茶汤回韵十足——当然,这并不是绝对的

       小杯是三口为品,就是分三口不能像喝酒那样一口闷,就是仔细轻轻的喝一口,在嘴巴里面回转一下然后吞下去。”  保存:铁观音不放冰箱  铁观音的保存也很有讲究。很多朋友认为把茶叶放进冰箱能使茶叶保持新鲜,实际上事实正好相反百家乐现金网app 从此碧螺春,名闻天下。碧螺春的脱俗扬名,当与乾隆皇帝的一解颐一蹙眉大有关联。“扬子江中水,蒙顶山上茶”,后来跟“龙井茶叶虎跑水”并称为茶水双绝。对于这样的绝品,作逍遥游的乾隆自然不会等闲视之。这位大清皇帝到了四川,又是尝,又是评,硬是把个蒙山山茶喝得有声有色。到了福建,又慢条斯理地酌起青茶极品铁观音……乾隆一路游江南,一路呷香,既大饱了眼福,又大饱了口福。作为风流君王,乾隆真会“好享受”。乾隆不但品茶,还别出心裁地评水。茶圣陆羽在他的专著《茶经》中曾把煮茶用水分为二十等,其中无锡惠泉名列第二。乾隆则用银斗测水,把天下奇水一一注入量斗,以轻者为佳,重者为次,居然轻而易举地评定了名尔座次,并赐北京玉泉为“天下第一泉”、镇江的冷泉为“天下第二泉”,无锡的惠泉为"天下第三泉"。好此“轻重测定法”,真叫前人后人一时惊叹莫名!乾隆嗜茶如命,到了晚年,更是到了病茶的地步。85岁高龄时,乾隆作引退让位之举,有大臣叩头面呈道:“国不可一日无君!”乾隆听后,哈哈大笑,这位皇帝老儿一边捋着银须,一边不无幽默的说:“君不可一日无茶啊!”乾隆真有意思!东坡三遇题茶联这是一则颇为著名的民间故事

       “当时在西坪,晚上出来串门时,总能看到三五成群的人拿着茶叶讨论他的茶为什么韵味不够或香味不够清澈之类的问题。”陈木根说

       对于用晒青毛茶通过渥堆法制成的普洱熟茶或是晒青毛茶中的纯芽头原料无论台地或高山、大树、古树等其存放超十年后的价值也是不会变大多少的。要认识下所谓“台地茶”是指茶树生长地为平地或梯地小山丘里的经人工栽培[受人为种植管理施肥修剪]的茶园茶。“台地茶”只能说明茶树的生长地域问题并不能笼统地说明茶叶的品质问题,茶叶的品质同原料[茶树的品种、级数、采摘的季节、采摘手法]和加工技艺有关。云南的“台地茶”大多都不是灌木茶树种,其原始茶种都里乔木型大叶种茶树,现代茶园茶的品种大都是采用农科所培育的良种茶树种如:1986年开种的新班章茶园,云选9号云抗10、14、37、43,香归、佛香1、佛香2、清水系列等。他们都是群体种[通过自然杂交,以种子进行繁殖的云南大叶种茶树]如凤庆种、勐海种、勐库种的优质后代,在品质上是具备国家良种条件的且也是适宜加工成普洱茶类的品种。在2004年,云南省农科院茶叶研究所对老树茶与台地茶的品质研究后公布了一系列数据,他们对景迈老树、景迈台地、南糯山老树、南糯山台地、易武老树、易武台地六个品种进行了比较,得出的结论是香气方面:老树纯正持久台地清香甜爽,滋味方面:老树浓厚浓强。 据疏文测之其在《请革芽茶疏》写作到现在已有四百七十周年了。这是安徽茶叶史上值得大书一笔的事。这篇文章对封建王朝的贡茶制度进行了鞭挞和暴露。读后令人触目惊心,愤慨之感油然而生。人以文存,作者曹琥直到今天尚未被人所忘却,原因即在于此吧!?  曹琥明史无传,生平不详。据疏文测之其在明正德十年到正德十三年(1515-1518年)前后署理庐州知府。此文约写于1517-1518年。?  明朝是中国最黑暗、最腐收的封建王朝之一。皇帝的昏庸、皇室的穷奢极欲、太监的跋扈横行、王公贵族的贪婪诛求,把中国农民推到水深火热之中。当然亦有少数封建士大夫的明智 之士看到了这种矛盾和危机。尽管他们从其本阶级利益出发,或出于忠君思想,指出了这些矛盾及其危险性。甚至做了一些缓和这些矛盾和改良措施,为民请命,被人们视做“青天大老爷”。“清官”,如海瑞、况钟者流,曹琥就是其中的一员。但是客观上却无情地暴露了当时封建社会的矛盾和丑恶,同时为后人留下了极其珍贵的史料。使我们充分认识到封建社 会的腐朽性,从而激励着我们更加珍惜和热爱今天的新社会。?  疏文开宗明义第一句就点出:“为节贡奉以苏民困事。”民困乃是因贡奉太多之故也。接 着 说:“臣闻天之生物,本以养人,未闻以养人者、害人也。……以一人之奉而困天下之民,以养人物而诒害人之患。”矛头所向,直指至尊,把无上权威的皇帝推到贻害万民的罪魁、 祸首、元凶的位子上去了。

        事业有成的白水清不忘回馈社会、报效家乡。先后出资10万元为家乡美卿村建设有线电视网络,出资15万元铺设乡村水泥路,捐资30万元改建龙门医院,捐资25万元兴建安溪养正小学等。2003年6月,被福建省人民^***授予银质奖章。

         法国人不爱喝茶。巴尔扎克喝茶,一定要加白兰地。《清异录》载符昭远不喜茶,说“此物面目严冷,了无和美之态,可谓冷面草。”茶中加酒,使有“和美之态”吧?美国人不讲究喝茶,北美独立战争的导火线,不是为了茶叶税么?因为要^***英国人专利的茶叶进口,美国人把几种树叶,炮制成茶叶的代用品。至今他们的茶室里,顾客们吃冰淇淋喝咖啡和别的混合饮料,内行人不要茶;要来的茶,也只是英国人所谓“迷昏了头的水”(bewitchedwater)而已。好些美国留学生讲卫生不喝茶,只喝白开水,说是茶有毒素。代用品茶叶中该没有茶毒。不过对于这种茶,很可以毫无留恋的戒绝

      康熙来到太湖,正陶醉在洞庭东山的秀丽风光中,宋荦进献了“吓煞人香”。只见茶条索紧结,卷曲成螺,白毫显露,银绿隐翠,煞是可爱。一经冲泡,恰似白云翻滚,清香袭人。品饮下来,更觉鲜爽生津,滋味殊佳。康熙随后问此茶何名,宋荦奏曰:“此乃当地土产,产于洞庭东山碧螺峰,百姓又称之为‘吓煞人香’”。接着解释“吓煞人香”就是香极了的意思。康熙说:“茶是佳品,但名称却不登大雅之堂。朕以为,此茶既出自碧螺峰,茶有卷曲似螺,就名为‘碧螺春’吧!”于是,好茶便有了一个相匹配的美丽名字:碧螺春。Tags: 雅茗居 茶文化 茶 茶叶 茶叶知识 茶网大全 茶叶问答吴觉家创办茶改场在吴觉农一生的茶叶事业中,关心、支持家乡茶叶生产发展是重要的内容。1925年,当他从日本留学回国后,就在朋友们帮助下,筹资3000银元,在上虞南部的四明山麓——泰岳寺办起了茶叶公司,从此上虞县山区开始了大规模栽培茶园的历史。当时,他就想推行机械制茶,但因政局^***、资金不足而中断。1935年,他在筹办浙皖闽诸省茶叶改良场的同时,又来到上虞,并从浙江省建设厅争取到农业工赈款5000银元,在蒿坝办起了浙江蒿坝农场,开垦茶园1000多亩,植茶树35万株,使上虞茶叶面积进一步扩大。 这样的境遇大约在1995年陡然改观,动因源自茶王赛。茶王赛催生的“天价”,提升了铁观音的身份,铁观音的价格从那时起一路高涨。世界从此更加重视安溪、更加重视铁观音.也推动安溪走向世界,改变了茶农的生产观念,提高了茶叶的生产积极性 据陆羽在《茶经》中称“茶之为饮,发乎神农。”看来,在远古时候,人们就知道饮茶了。传说,神农尝百草,一日遇七十二毒,山民采茶叶送入神农口中,才解毒脱险

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